JA鳴門市（鳴門市農協）ホームページサイトマップ

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■JA鳴門市概要--JA鳴門市の概要をご紹介します。
　
　 ○鳴門市農業協同組合　〒772-0003 徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜32-8　TEL：088-685-2172　FAX：088-685-1979
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■特産品--JA鳴門市管内の特産品である、だいこん・なると金時・らっきょう・各特産品の生産者についてご紹介します。
　
　○だいこん--鳴門産だいこんについて(野菜界のナンバーワン/栽培/消化酵素たっぷり)、
　　　　　　　　 　料理レシピ（即席べったら漬け/だいこんサラダ）
　
　○なると金時--なると金時について(起源・栽培/栄養満点/選び方/保存の方法/バイオ科学・吉本潔さん「ウイルスフリー苗の生産」)、
　　　　　　　　　　 料理レシピ(金時芋かりんとう煮/スパゲッティカルボナーラ/金時のクロケット/りんごのタルトレット/金時のフラン)
　　　　　　　　　　

　○らっきょう--鳴門産らっきょうについて(栽培・品種/起源/健康食品/ご賞味あれ/収穫)、
　　　　　　　　 　料理レシピ(味噌からめ/酢の物/串フライ/ぎょうざ/甘酢漬け)
　
　○生産者--ＪＡ鳴門市管内の出荷部会別生産者名簿( 里浦出荷部/まるなる出荷部/らっきょう部会 /大毛島だいこん部会/大毛島かんしょ部会)

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